분식 창업보다 괜찮은 치킨 창업 추천

분식 창업보다 괜찮은 치킨 창업 추천

최근 많은 사람들이 창업을 고민하면서 분식집과 치킨집을 비교하는 경우가 많습니다. 분식 창업은 비교적 적은 비용으로 시작할 수 있지만, 경쟁이 치열하고 마진율이 낮아 운영이 쉽지 않은 경우가 많습니다. 이에 비해 치킨 창업은 초기 비용이 다소 높지만, 브랜드 파워와 수익성을 고려하면 더욱 안정적인 선택이 될 수 있습니다.

 

서울 3대 치킨

수익성도 오늘통닭 알아보자!

1. 치킨 창업이 분식 창업보다 유리한 이유

1) 높은 객단가

분식은 저렴한 가격으로 다양한 메뉴를 판매하지만, 평균 객단가가 낮아 수익을 올리기가 쉽지 않습니다. 반면 치킨은 1인분 기준으로도 가격이 높으며, 배달을 통해 세트 주문이 많아 객단가가 자연스럽게 상승합니다.

2) 배달 시장의 강세

요즘 대부분의 음식점이 배달을 병행하고 있지만, 치킨은 특히 배달 친화적인 메뉴입니다. 브랜드 치킨부터 개인 치킨집까지 배달을 통해 안정적인 매출을 올릴 수 있습니다.

3) 브랜드 프랜차이즈의 안정성

치킨은 프랜차이즈 브랜드가 많아 초보 창업자도 쉽게 시작할 수 있습니다. 검증된 레시피와 운영 매뉴얼을 제공받을 수 있어 실패 확률을 줄일 수 있습니다.

 

2. 추천하는 치킨 창업 아이템

1) 개인 치킨집 창업

개인적으로 브랜드를 만들어 운영하는 방식으로, 창의적인 메뉴 개발과 차별화된 마케팅이 중요합니다. 직접 만든 특제 소스나 이색적인 메뉴를 개발하면 경쟁력을 가질 수 있습니다.

2) 소규모 배달 전문 치킨집

매장 없이 배달과 포장 위주로 운영하는 방식입니다. 초기 투자 비용을 낮추면서도 배달 시장에서 경쟁력을 가질 수 있습니다. 최소한의 인력으로 운영할 수 있어 인건비 부담도 적습니다.

3) 유망한 치킨 프랜차이즈 창업

잘 알려진 프랜차이즈 브랜드를 선택하면 인지도와 안정적인 운영 시스템을 기반으로 창업할 수 있습니다. 단, 가맹비와 로열티 등을 꼼꼼히 따져보고 자신에게 맞는 브랜드를 선택해야 합니다.

 

3. 성공적인 치킨 창업을 위한 팁

1. 입지 선정: 배달이 활성화된 지역 또는 유동인구가 많은 지역을 선택하세요.
2. 메뉴 차별화: 단순히 치킨을 튀기는 것이 아니라, 특색 있는 메뉴를 개발하는 것이 중요합니다.
3. 효율적인 운영: 원가 절감과 직원 관리 등 운영의 효율성을 높이는 전략이 필요합니다.
4. 마케팅 활용: SNS 및 배달 앱 리뷰 관리를 통해 입소문을 내고 단골 고객을 확보하세요.

 

분식 창업도 좋은 선택이 될 수 있지만, 보다 높은 수익성과 안정성을 원한다면 치킨 창업을 고려해보는 것도 좋은 방법입니다. 철저한 준비와 차별화된 전략으로 성공적인 치킨집을 운영해 보세요!